水飞蓟素是从菊科药用植物水飞蓟种子去油后提取出来的植物提取物，呈黄色粉末或结晶状粉末，味苦。易溶于丙酮、乙酸乙酯、乙醇及甲醇、难溶于氯仿，不溶于水。主要成分有水飞蓟宾(silybin，silibinin)，异水飞蓟宾(isosilybin，isosilibinin)，水飞蓟亭(siliehristin)，水飞蓟宁(silidinain)等黄酮类物质。

可供规格

1、水飞蓟素70%~80%UV， 不测水飞蓟宾含量，提取溶剂：丙酮
2、水飞蓟素80%+水飞蓟双宾30%~40% HPLC提取溶剂：丙酮
3、水飞蓟黄酮 70%~80% UV， 提取溶剂：乙醇

活性成分

水飞蓟种子含水飞蓟宾（silybin）、异水飞蓟宾、脱氢水飞蓟宾、水飞蓟宁（silydianin）、水飞蓟亭（silychristin）、水飞蓟宾聚合物及肉桂酸、肉豆蔻酸、棕榈烯酸、花生酸等。

应用领域

医药原料
保健食品